2013年05月

Imgp0396      

 

Imgp0397
                                         

 

  い~い~天気です [E:sun]

 

      のんびりやってきました

 

 

   真岡市西田井 国道294号沿い

 

 

   自然派カフェ・安心おやつ 

 

 

  C PORT PASTRY

  (シーポートペイストリー)

            

 

 

Imgp0432


 Imgp0433

 

 

 

 

 

2012

  10

   オープン

 

 

 

 

手作り感

 

  いっぱい 

 

 

居心地の良い

 

 

 

カフェ &

 

ケーキ屋                                                        

 さん                                                   

 

 

Imgp0434

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オーナーパティシエ の 

 

 

 武田千絵 さん [E:sign01]

 

 

 

 

 

こんな気持ちで

 

         毎日

 

 

ランチとお菓子を

 

    作り続けています

 

Imgp0437

Imgp0401


       素材は 吟味に吟味を重ねて 美味しくて安心な材料だけを 使っています  [E:confident]

 

Imgp0429

 

  この ショートブレッド   

                      手で持ってサクッと食べられる大きさのものがふたつ入ってますが
                                 ひとつで 十分な 満足感 [E:delicious] 

                      シンプルなのに バターの風味が 贅沢なおやつ気分です 

 

 Imgp0404

 

   こちらは  グラノーラ

                      そのまま ポリポリ食べても 香ばしくって止まらない美味しさですが

                      ミルクをかけても、ヨーグルトにトッピングしても  これまた美味しい

                      穀類とハチミツや黒砂糖、植物油をあわせてオーブンで焼き、  

                      ドライフルーツやナッツなどとミックスして作る シリアル食品です

                      おやつとしてはもちろん、栄養価も高いので朝食にピッタリです                                                          

 

Imgp0406

 

    さて、 [E:cake] ケーキ です    こちらも 地元でとれるフルーツをたくさん使って作られてます                                                          

 

Imgp0408

                                                           

   
 

 

 

 

季節で

フルーツは

変わりますが

 

 

 

いつも

 変わらない

    人気の 

 

 

 

 

美人に

 

 

 なろ~る

 

  ケーキ                 

 

 

Imgp0414_2

                                              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                   こちらも          

 

大・大人気

 

    [E:sign03]  

 

 

 

その名も

 

 

 

ぜいたく       

 

 とちおとめ

 

    タルト   

 

 

Imgp0416_2


        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塩キャラメル          

 

   の

  

 チョコレート

     タルト
                                                           

 

Imgp0431

 

   チョコ好き女将 大感激  [E:lovely] の    生チョコテリーヌ   ずっしり生チョコに洋酒がきいてます
  

 

Imgp0412
              

 

 

 

 

 

 そして

  これです 

    [E:wink]

 

 

 

レモン

 クリーム

   タルト         

 

 

 毎月 ひとつ

 自然素材の

 (ビーガン)

  ケーキを

 作っています    

 

 

 今は これ 

 

    [E:sign01]

 

 

 

 

Imgp0446

           

    レモンクリームタルト     白砂糖やたまご、乳製品はいっさい使っていません

                         自然の素材だけで作った レモンカードは

                         濃厚なのに さっぱり爽やか [E:confident]

                         甘さと酸味のバランスが すっばらしい~ [E:wobbly]

                          タルトのサクサク感と なめらかなクリームも楽しめます                    

 

Imgp0447

 

      もっちろん  生チョコテリーヌ も ひとつ いただいて来ましたとも さ  [E:lovely]              

 

Imgp0442
        

 

 

 

                     他にも

 

   いろいろ

 

 

ちゃっかり亭に

 

 

 

だって

 

どれもこれも

 

 

 

 

美味しんだもん 

 

    [E:happy02]

 

Imgp0426_2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

武田さんは

 

デコレーション

   職人

      でも

  あるんです

 

 

注文で作る

 

オリジナル

デコレーション

 

 

 

美しい作品を

ごらんください

   [E:wink]

 

 

 Imgp0427

  
             

Imgp0435
       

 

 

 

 

 

今度は ぜひ

 

 ランチ を

 

  いただきに [E:restaurant]

 

 

 

完全菜食 の

 

  ランチ です

 

 

知らずに食べて

 

すっかり

 

  ファンに

 

 なった方も・・・

 

Imgp0420

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  [E:ribbon]                             

 

  C PORT PASTRY

 

   (シーポートペイストリー)

 

          
    

  
 

  真岡市西田井 1071-1

 

    0285(82)9882           

 

 

    11:00~18:00

 

    日曜・月曜  休み

 

 

faeba0ce.jpg

   ㈱グリーンデイズ代表取締役

 

         林 書緯 さん 

 

 宇都宮のみなさんならよくご存知!街の中の農産直売店「あぜみち」の社長。37歳、独身です。台湾台北氏生まれ、小学校年から宇都宮で育ちました。

 東京での楽しい大学生活(年も通ったそうです)を終え、故郷に戻って就職。それまでまったく縁がなかった農業関連の資材会社でした。でも仕事で農家のみなさんと関わるるうちに、美味しく新鮮な農産物を直接街中で、しかも歩いて買い物をする人たちの近くで販売できないかと考えるようになりました。ちょうど「道の駅」ができ始めた頃です。会社でそれを実現するグループの責任者になり、はりきって仕事をしました。でも会社はしばらくしてそのセクションをやめてしまいました。

 そこで林さん、家族にも相談してお金も借り、「あぜみち」の1号店を始めたのです。今から年前、2004年のことです。その時、お店に農産物を届けてくれたのは、それまでの仕事で知り合った15軒の農家さんでした。それが今は800軒になり、お店も市内に4店舗となりました。

 生産者=農家さんが喜び、お客さんも喜び、さらに、お店で働くスタッフもマニュアル通りでない応対で生き生きと・・・農産物やお惣菜の話題からお店の中に会話が溢れ、自分も楽しく仕事ができてます、と話してくれた林さんです。

 「若き起業家」として社会的にも責任を果たそうとしている林さんは、今年の「うつのみや花火大会」(8月10日(土)開催)の実行委員会・会長としても忙しい毎日になりそうです。

Imgp0375

 

 

                   おじゃましました  四季工房 おおはま さん [E:sign01]

 

 だって 初夏[E:sweat01] になって そろそろ あのお~いしい  あんみつ が 食べたくなったんですもの [E:confident] 

 

Imgp0379


 

 いつも楽しいお店のディスプレイです  お母さんと一緒に来る子どもたちが 思わず歓声をあげちゃいます                                                      

 

Imgp0377_2

 

Imgp0369_2


                                           

Imgp0368_2
                                                        

 

 

 

   これは

 

      カエル の

 

 

         「てんてん」 

 

 

 

 

  もうすぐやってくる

     梅雨 [E:rain] の季節 も

        楽しく過ごしましょう

 

 

  でんでんむし も います

                                                                 
                                                                

Imgp0381

                                                                      

 

                       さて ショーケースの方は [E:sign02]                                 

 

Imgp0365


Imgp0383

                                                                

                     涼し気な 美味しそうな ケーキ [E:cake] 勢揃い [E:happy01]           

 

Imgp0371          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マンゴー

 

 

 ですよねぇ           

 

 

 

   [E:smile]

 

 

 

Imgp0372_2
              
          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 フレッシュな 

 

 

 

 

  チーズ です 

 

 

 

      ねぇ  [E:wink]                                            

 

 

 

 

 

  Imgp0366_2
                    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 あっれ~~~  [E:sign03]    

 

 

 

 

  あんみつ が

 

 

     ありましたよ~           

 

 

         [E:bleah]              

 

Imgp0373                

 

 

      素材は折り紙つきです 年間通しての人気おやつ      特製 あんみつ  350円 

 

 

               自家製こしあん     寒天は 良質な粉寒天 で 一から 作ります 

 

               密も 特製 [E:sign01]  沖縄産の黒糖をふんだんに使って とろ~りと 自然の甘さ 

 

               果物も 旬の季節のフレッシュフルーツを 中心に ・・・          

 

               このスタイルは 20年変わらずに ・・・ 値段も変えずに [E:sign01]  です        

 

  

Imgp0386

                                                                   

Imgp0367_6

                                                    
           

 

 

 

 

  四季工房  おおはま

  

 

   宇都宮市上戸祭町548-1

 

 

   フードオアシスオオタニ

             戸祭店内 

 

 

 

   TEL 028(627)1147

 

 

     9:00~19:00

 

        不定休            

 

 

Imgp0382


 
 Imgp0378
                                     

 

 

143faeb8.jpg

 

  さくら市氏家公民館・館長

                  橘川恵介 さん 

 

 1983年がキーワードでした。お話の合間のリクエストも、原田知世さんの「時をかける少女」相米慎二監督の映画“ションベンライダー”から「雨降りお月」と、ちょっとマニアックな選曲。その元となった「趣味」は多彩で、映画・音楽・アニメーション・・・それぞれプロ裸足。’83年に氏家の行政マンとなって、なるべくして?「公民館」の今の職に、という感じです。

 「館長」は「独裁者」、お金をかけずに、次々と面白いと思える好きな企画を形にして、市民のみなさんに楽しく参加してもらえる事業を仕掛けていく立場と明言します。

 冗談のようにも聞こえますが、その実力は文部科学省も一目置いていて、全国の社会教育主事や公民館関係者の研修に講師として招かれたりしています。

 例えばどんな講座を? 「公民館ちい散歩」~町のことを知ってもらう講座ですが、橘川さんと散歩しながら歴史や故事を学びつつ、実は町の防犯にも役立つ時間設定。「15メートルの恵方巻講座」~人気の出てきた恵方巻きを公民館の長い廊下を使って中高年のみなさんに作ってもらっちゃうetc。そして、今一番講座が成り立ちにくいといわれる若い世代を集める「ストリートミュージシャン養成講座」、さらに「(ご当地)アイドル養成講座」などなど。放課後、児童館で遊んでいた少女たちが、今や「ラブリーキャンディーズ」「ジェリービーンズ」として、CD“サクランブレラ”も出して、色々なイベントに呼ばれるようにまで成長しました。あくまで出発点は「学童保育」や「家庭教育支援」だとおっしゃる橘川館長。公民館の可能性をもっともっと広げてくれます。利用する私たちもせっかくの公民館をもっともっと使い倒さなきゃぁという気にさせてもらえます。 

Imgp0351 

 

Imgp0328

            

 

 お菓子の工房 ・ めるしー 

 

 

  入口の横に

 

           うさぎ さん

 

 

   本物です。

 

   フレミッシュジャイアント 

            ・・・ という種類

 

   今も もう 大きいんですが

             (5キロ)

 

   成長すると 12,3キロに

               なるそうです。

 

 

   名前は  めるしーピーター            

 

 

Imgp0308

   

    お店の雰囲気が変わりました。   リニューアルしてゴールデンウイークからこんな感じ [E:happy01]

 

Imgp0337

                   

       いかがです [E:sign02]  落ち着いちゃうでしょ [E:confident]  お店の奥の カフェスペースですよ [E:heart04]

 

 

Imgp0335


            いいなぁ~ 薪ストーブ  [E:lovely]  寒い季節には 大活躍でしょうねぇ 

 

       
Imgp0322


 

         [E:clover] [E:tulip] [E:clover] [E:tulip] [E:clover]    窓の外は こんな 風景   [E:clover] [E:tulip] [E:clover] [E:tulip] [E:clover]      

 

Imgp0321_4
 

 

                 そうだ [E:sign01]  「おやつ」 でした [E:bleah]  

 

Imgp0339

       

Imgp0312
   

 

   
                                                              

 

 

 

 

 

               もう

    [E:cake]                     

 

 涼し気な

 

  ケーキも     

 

   あります 

 

 

 

Imgp0313

                                                             

Imgp0316_2

 

             ジェラート も いつも 種類は あるんですよ~ [E:penguin]
                                                        

 

Imgp0319                      

 

Imgp0333_4           

 

 

 

 

 

 その中から

 

 

 

 日本酒 「澤姫」 

           ジェラート と 

 

        薔薇の ジェラート を

 

          [E:heart01]       

 

  女将 感激ィ~~~~  [E:happy02]

 

 

Imgp0324_5
             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 こちら 

 

 

  焼き菓子 の

 

 

    ラインナップ   

 

 

 

  ラッピングも  

 

 

   おしゃれさん  

 

 

      [E:lovely]    

 

 

 

Imgp0343

                                                                    

 

      こちら  このところ  人気急上昇 [E:up] の     森のケーキ     1150円                                                       

 

Imgp0354


 Imgp0362

 

 見た目は少し地味ですが ・・・ 

           中には リキュールにつけた何種類ものドライフルーツ と

                                      香ばしい ナッツ が た~っぷり  [E:delicious]

 

                      ほんの少し 冷やして [E:penguin] お召し上がりください な  [E:confident]              

 

 Imgp0336
                                                         

  

 ジェラート だけでなく

 

  カフェ でしか 食べられない

 

    「おやつ」=スイーツ も

 

         あるんですよ~ [E:wink] 

 

 

 

 落ち着いた雰囲気ながら

 

    若いパパ・ママと

 

      小さいお子さんにも

 

        楽しいひとときを

 

           過ごしてほしい

 

                ・・・ と

 

       めるしー さん                        

 

 

Imgp0338

 

 

 

 

  お菓子の工房  [E:cake]

 

             めるしー

 

 

 

   宇都宮市砥上町795-4 

 

    TEL 028(649)0607 

 

      10:00~19:00 

 

       定休日 なし

 

        (臨時休業あり)

 

↑このページのトップヘ