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宇都宮市

               西川田南

 

 

自然派

パン工房

 

ハート

  ベリー           

 

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静かな

 のどかな

   住宅街の  

 普通のお家

 

 

 

お庭から

 

「こんにちは」

  という

 

パン屋さん

      です

 

 

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  店主は 大島淳子(あつこ)さん   自宅を改装して2007年10月オープン

 

     天然酵母や北海道産の小麦・はるゆたかを始め、厳選した食材で安心なパン心を込めて作ってます

 

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    もちろん お菓子もいろいろ作ってますよ   気がつくと 何と ハート がいっぱいです

 

                     さっすが  ハートべりー さん           

 

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     ハートベリーさん 今の おすすめは  苺パン  150

                                   もうすぐ 季節も終わっちゃいますよ

 

     ひと口サイズの 可愛いパンです 水の代わりに苺をピューレにして練り込んであります

     中に たっぷり 手作りカスタード   80グラムのパンに 50グラムのクリームが・・・

     卵は卵明舎さん  ミルクは低温殺菌のたかなし牛乳  

                     小麦粉は 春ゆたか   無農薬のバニラビーンズが効いてます

 

 

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   そして もうひとつ   バナナブレッド  150

 

        マドレーヌみたいだけど 強力粉の入った パンですよ  生のバナナが美味しいよ~

 

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   淳子さんは NPO法人・ルヴァンも立ち上げました  ルヴァンとは天然酵母のこと

             障害を持つ方たちの力になろうという ハートベリーは お店もバリアフリーです

 

 

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 自然派パン工房

 

          ハートベリー

 

 

  宇都宮市西川田南 1-4-19

 

    TEL 028(645)6225

 

   火曜日・土曜日だけの開店ですが

 

   金曜日は がんセンターに出張

     患者さんやご家族に

          喜ばれています

 

   水曜日は 上三川の

    有機野菜栽培・販売の

      エグレッタさんにも行きます

 

   楽天市場にも出店してますよ